Lycée professionnel SAINTE-CÉCILE

Lycée professionnel Sainte Cécile, Montoire-sur-le-Loir, Loir-et-Cher, formation scolaire ; formation continue

COLLEGE

Cuisine de fête janv 2018

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Une galette presque hollandaise !

Mercredi 24 janvier il était grand temps de faire une galette !!!

En l'absence de leurs camarades de troisième en stage, les autres élèves internes ont élaboré une frangipane à la hollandaise (avec crème pâtissière) puis ont assemblé deux belles galettes vite dégustées.

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